爵士岛咖啡 传承欧洲咖啡文化的精髓,把千年的咖啡文化融入 " 爵士岛 " 的百年皇室风范之中,其与中世纪欧洲盛行的骑士文化有着源远流长的关系,伯爵骑士与贵族公主源自爵士岛的传奇爱情经典给了爵士岛咖啡总裁以创业灵感,由此开始张扬丰厚的法国文化传统,传承欧洲文化的精髓,其品牌形象也已成为闻名遐迩的人文景观。 爵士岛咖啡早已不再是单纯的一种饮料,它洋溢着文化的气息、时尚的风情,弥漫在我们的都市上空,浸透了我们的生活和心灵,让我们为它痴迷,为它陶醉。由于咖啡的精神文化的功能性,使得咖啡品牌名称自身文化内涵,塑造尤为重要,在咖啡营销中的作用显得相当突出,一般80%咖啡成功的经营者都利用品牌的各种文化元素,千方百计使咖啡品牌名称的文化内涵具有独特的价值,并成为某种文化形态或者生活方式的“标签”并有利将其商业化,爵士岛咖啡的高贵品牌、丰富的文化背景是其它任何品牌无法比拟的。品牌以识别符号作为出发点,在融入各种文化因素后成为了商品和消费者之间的一种复杂关系,对于咖啡这种以满足情感需求为主的精神产品,独特的口味也许只是一个可以明显感知的证据而已,以使消费者确信正在体验某种独特的品牌价值,品牌作为商品的牌子极为重要,它是出品方给出品规定的专有名称,由文字、标记、符号、图案和颜色等要素组合而成。品牌价值就是消费者对品牌的熟悉度,忠诚度以及品牌身份的知名度,品牌和品牌的竞争,品牌优势构成了品牌资本资产的全部。 跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。 1.咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚、星巴克等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工 厂,根据一项在12个内陆城市的调查, 32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。 2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。速溶咖啡己 远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅 速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化的兴趣密不可分。